海の幸サラダを梅風味ドレッシング
 

冷製コンソメスープとヴィシスープのハーモニー
 

握り寿司
（中トロ・海老・平目・玉子）
 

前沢牛のロースト　季節の温野菜添え
 

デザート
（パイナップルとマンゴスチンのデリースエキゾチックソース）
 

コーヒー

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