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スモークサーモンの宝石箱包み キャビア添え
 

コンソメスープ シェリー酒風味 パイ包み焼き
 

にぎり寿司(中トロ、海老、平目)
 

牛フィレ肉のステーキ フォアグラの黄金焼き
 

季節のサラダ くるみオイルとフランポワーズドレッシング
 

カシスのムースとバニラアイスクリーム フルーツ添え
 

コーヒー